市场监管总局召开餐饮办事连锁企业行政指点会

　　当前！首页食物资讯中国食物市场监管总局召开餐饮办事连锁企业行政指点会焦点提醒：2月11日，市场监管总局正在召开餐饮办事连锁企业行政指点会，督促企业严酷落实从体义务，采纳切实无效办法，保障消费者饮食平安。2月11日，市场监管总局正在召开连锁企业行政指点会，督促企业严酷落实从体义务，采纳切实无效办法，保障平安。会议指出，餐饮办事连锁企业笼盖地区广、办理链条长，门店数量和消费群体浩繁。餐饮食物平安，让消费者安心消费、平安饮食，既是餐饮办事连锁企业的权利，更是企业履行社会义务、博得社会承认的根基前提。当前连锁餐饮的食物平安形势总体不变，取人平易近群众的等候比拟还有差距。会议要求，餐饮办事连锁企业必需切实履行好从体义务，严酷施行法令律例、尺度规范等要求，确保运营过程持续合规，餐饮食物合适食物平安尺度。按照《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》，连系现实设立食物平安办理岗亭，制定《食物平安风险管控清单》，针对总部、分支机构、门店，别离确定每月、每周、每日的食物平安沉点工做，鞭策实现正在“最小工做单位”精准防控风险。会议强调，处所市场监管部分要聚焦连锁餐饮食物平安风险防控沉点，立异监管手段方式。紧盯沉点品类、沉点环节、沉点区域，加管执度，对冲破底线、分析使用大数据、人工智能、“互联网+”等消息手艺手段赋能食物平安监管，提高监管效能，保障泛博人平易近群众吃得、吃得安心。上海、福建、山东、河南、广东、2026年海出口食物平安工做会议暨海关总署进出口食物平安工做带领小组全体味议正在召开节前结合出击，守护“菜篮子”平安——上海市市场监管局法律总队结合市环食药侦总队开展本市部门大型食用农产物批发市场专项查抄中国村落复兴50人论坛第十二期：“科技·绿色·质量·品牌——四维驱动县域富平易近财产新质出产力”即将揭幕中国村落复兴50人论坛第十二期：“科技·绿色·质量·品牌——四维驱动县域富平易近财产新质出产力”即将揭幕2026 Foodmate Online 三新特食专题--高效规划立异径，合规抢占市场先机。